![]() | ![]() | - |
Banc d'articles | |||
BANC D'ARTICLES D'OPINIÓ
Agroprés, d'acord amb els seus objectius estatutaris, presenta aquesta nova secció d'articles d'opinió sobre temes d'interès i actualitat agrària escrits pels seus socis a títol personal i amb l'aval dels seus coneixements professionals.
ESTRENYENT LA COTILLA ALS CRIADORS DE POLLASTRESJosep Antoni CastellóQuan aquestes línies arribin a les mans dels nostres lectors hem de suposar que una gran majoria d'aquests haurà vist ja el Reial decret sobre protecció del pollastre per a carn que, a l'hora de redactar aquest comentari, a fins de maig, encara no ha sortit publicat en el BOE ... + ENSENYAR… I APRENDREJosep Antoni CastellóAsseguts enfront de l'ordinador, al retorn de Pamplona, on s'han celebrat les habituals Jornades Professionals de Avicultura —que la seva ressenya es farà en el pròxim nombre de SELECCIONS AVÍCOLES— el quefer de l'última setmana ens ha mogut a la reflexió que volem expressar a través d'aquestes línies ... + Els agricultors, els ciutadans i la PACJesús DomingoL'informe, que sota el títol "Percepció Social sobre Agricultura i PAC", ha fet públic el Ministeri de Medi ambient i Mitjà Rural i Marí, analitza l'evolució a Espanya i Europa de les respostes dels ciutadans a les preguntes contingudes als Eurobaròmetres de la Comissió Europea. Segons aquest estudi, els ciutadans tenen una percepció positiva de l'activitat agrària i de les ajudes necessàries per al seu manteniment ... + La pujada de l'IVA al campJesús DomingoEls agricultors i ramaders patiran a partir d'ara un increment de dos punts en l'adquisició dels inputs (al passar l'IVA del 16% al 18% i del 7% al 8%), factures que l'agricultor i ramader no podrà repercutir i, per tant, l'augment de l'IVA va a suposar una elevació preocupant dels costos en l'actual situació de greu crisi de rendibilitat del sector agrari, on sens dubte, a més dels controls de preus en origen per part de la distribució, ha tingut molta responsabilitat l'alça dels costos dels últims anys ... + Els agricultors haurien de ser pagats per lluitar contra el canvi climàticJesús DomingoEls agricultors haurien de ser pagats per regenerar el sòl, millorar l'aire i cuidar la biodiversitat, per constituir la primera línia de defensa en la lluita contra el canvi climàtic. En aquesta idea han coincidit a Càceres, en la II trobada internacional d'Amics dels Arbres, trobada en el qual diversos ponents han demanat valorar la labor de l'agricultura com una de les eines principals davant el canvi climàtic. ... + La comunicació, una assignatura pendentJesús DomingoDurant dos dies, 21 i 22 de juny, s'ha celebrat a Múrcia la "Conferència sobre Agricultura Europea i el creixement intel•ligent, en l'horitzó de l'Estratègia Europea 2020" en la mateixa s'ha buscat reunir "als quals marquen les polítiques" i "rellançar un nou concepte d'agricultura" marcada pel creixement i la intensificació. ... + LES "MDD" EN ELS MERCATS… I EN L'AVÍCOLA EN PARTICULARJosep Antoni CastellóMolt possiblement, molts de nosaltres, a l'hora d'anar a adquirir un ordinador, un televisor, una dotzena d'ous o qualsevol altre article de consum -domèstic, d'alimentació, etc.-, tenim com una de les principals motivacions la del preu, comprant així el producte "clònic" o la marca de distribució –MDD- que aquell centre comercial té en oferta aquells dies. És a dir, adquirim la marca "oferta" que ens ha conquistat pel seu preu, fent al revés d'un molt conegut escriptor, i reconegut sibarita, que en un rotatiu barceloní no es cansa de repetir setmanalment la marca d'aquell "wiskey" irlandès de la seva elecció... ... + LAS "MDD" EN LOS MERCADOS… Y EN EL AVÍCOLA EN PARTICULARJosep Antoni CastellóMuy posiblemente, muchos de nosotros, a la hora de ir a adquirir un ordenador, un televisor, una docena de huevos o cualquier otro artículo de consumo -doméstico, de alimentación, etc.-, tenemos como una de las principales motivaciones la del precio, comprando así el producto "clónico" o la marca de distribución –MDD- que aquel centro comercial tiene en oferta aquellos días. Es decir, adquirimos la marca "oferta" que nos ha conquistado por su precio, haciendo al revés de un muy conocido escritor, y reconocido sibarita, que en un rotativo barcelonés no se cansa de repetir semanalmente la marca de aquel "wiskey" irlandés de su elección… ... + Demostració a Épila . “La III Demostració Internacional de Maquinària d'Aplicació de Fitosanitaris”Jesús DomingoAquesta mostra, organitzada en col•laboració amb el Govern d'Aragó, es va a celebrar el dia 10 de juny de 2010 en la finca La Sínia, en el terme municipal de Épila (Saragossa). La convocatòria ja ha estat publicada en el BOE del dissabte 24 d'abril de 2010, segons la qual el MARM convoca la "III Demostració Internacional de Maquinària d'Aplicació de Fitosanitaris" ... + El porc i el pollastre més ecològicsJesús DomingoSegons un estudi holandès “la carn de porc i pollastre és més amigable amb el medi ambient que la de boví”. Investigadors de la Universitat de Wageningen (Holanda) han comparat la carn de pollastre, porc i boví per a determinar com és la qual resulta més amigable amb el medi ambient. Per a això, han examinat 16 estudis d'avaluació del cicle de la vida de productes animals. ... + No hi haurà prorrogaJesús DomingoEl Comissari de Seguretat dels Aliments i Sanitat Animal, John Dalli s'ha mostrat totalment contrari a prorrogar la data en la qual s'haurien d'eliminar definitivament, de totes les granges de posta de la Unió Europea (UE), les gàbies convencionals. Posposar la data del 1 de gener de 2012, data d'entrada en vigor de la prohibició d'aquestes gàbies, seria un pas enrere en el benestar de les gallines de posta. Així de tallant es va mostrar el nou Comissari en la reunió del Consell de Ministres d'Agricultura de la UE, primera a la qual assistia. ... + Els mitjans de comunicació en temes de seguretat alimentàriaJesús DomingoSegons una nota de premsa de la Universitat Pompeu Fabra (UPF), la Plataforma SAM, Seguretat Alimentària i Mitjans de comunicació, ha publicat el seu tercer quadern Monogràfic SAM. El document, en català, es titula "És segur el que mengem? La seguretat alimentària als mitjans de comunicació". I que es pot trobar en: http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/ca/dir2927/doc30116.html i resumeix el debat que es va generar en l'acte de presentació de l'Informe SAM 2008 que la plataforma elabora anualment per a analitzar la cobertura periodística sobre temes de seguretat alimentària, tant en termes de salubritat com de proveïment. ... + Dacian Ciolos ha caigut béJesús DomingoDesprés de les seves promeses de gestió de mercat, Dacian Ciolos ha caigut bé en el sector. Ara s'espera que compleixi. ... + Potencial alimentari de l'agricultura ecològicaJesús DomingoAmb els rendiments actuals, l'agricultura ecològica pot alimentar el món, sense precisar ampliar la base agrària, mantenint la fertilitat del sòl, segons indica un estudi publicat recentment d'un grup d'investigadors de la Universitat de Michigan d'EEUU. ... + GRANGES DE POSTA: INTERESSA NO ADORMIR-SEJosep Antoni CastellóCom recordaran els nostres lectors, al llarg dels últims anys ens hem ocupat repetidament de l'entrada en vigor de la Directiva 1999/74, referent al benestar de les ponedores, el 1 de gener del 2012, amb tot el que representa quant a l'obligatorietat de canvi de les actuals gàbies de posta. ... + GRANJAS DE PUESTA: INTERESA NO DORMIRSEJosep Antoni CastellóComo recordarán nuestros lectores, a lo largo de los últimos años nos hemos ocupado repetidamente de la entrada en vigor de la Directiva 1999/74, referente al bienestar de las ponedoras, el 1 de enero del 2012, con todo lo que representa en cuanto a la obligatoriedad de cambio de las actuales jaulas de puesta. ... + MISCEL.LÀNIA NADALENCA (Traducció al català de Jesús Domingo)Josep Antoni CastellóFaltant un mes escàs, al redactar aquestes línies, per a finalitzar l'any, creiem que un succint repàs dels fets esdevinguts en el sector avícola durant el 2009 pot ser d'interès per als nostres lectors. ... + MISCELÁNEA NAVIDEÑAJosep Antoni CastellóFaltando un mes escaso al redactar estas líneas para finalizar el año, creemos que un somero repaso de los hechos acaecidos en el sector avícola durante el 2009 puede ser de interés para nuestros lectores, aunque una visión completa de ello se puede hallar en el índice que se inserta al final de este número, como hemos hecho siempre a lo largo de los 50 años de vida de SELECCIONES AVÍCOLAS. ... + Agricultura i lluita contra el canvi climàticJesús DomingoDavant informacions esbiaixades i comentaris que durant el període preparatori del Cimera de Copenhaguen s'estan fent, s'ha arribat a la pelegrina recomanació que “no es mengi carn” per a evitar el Canvi Climàtic (CC), em sembla de certa importància posar l'accent en com s'han reduït considerablement les emissions de gasos d'efecte hivernacle del sector agrícola de la Va unir Europea (UE) des de 1990, i particularment de la ramaderia. Aquesta reducció, mentrestant, contrasta amb l'augment continu de les emissions d'altres sectors de l'economia com per exemple el transport. ... + Multa i influença aviàriaJosep Antoni CastellóDesprés d'uns mesos de relativa tranquil•litat en el sector avícola i amb uns preus dels quals no ens podem queixar, tot just començat octubre els mitjans de comunicació generals del país ens sorprenen amb dues notícies a com més impactant per les derivacions que poden tenir per al mateix sector, fent que, en conseqüència, hàgim d'abordar-les en el nostre habitual comentari. ... + Multa e influenza aviarJosep Antoni CastellóTras unos meses de relativa tranquilidad en el sector avícola y con unos precios de los que no nos podemos quejar, apenas comenzado octubre los medios de comunicación generales del país nos sorprenden con dos noticias a cual más impactante por las derivaciones que pueden tener para el mismo, haciendo que, en consecuencia, tengamos que abordarlas en nuestro habitual comentario. ... + Per què passen fam?Jesús DomingoEs disposa dels coneixements tècnics necessaris per a lluitar contra la fam. Gràcies a la investigació i la inversió econòmica dels països rics, existeix la tecnologia suficient per a acabar amb la fam en el món, però el que no existeix és la voluntat política. És la conclusió a la qual s'arriba després de llegir un comunicat de premsa del COI Agrònoms de Centre i Canàries. ... + Alimentació i agriculturaJesús DomingoAmb una població en constant creixement de la qual se espera un increment d’un 36 per cent en l’any 2050 arribant a 9.100 milions de persones, l’alimentació cobra, si cap, més importància, especialment en moments de crisis com els actuals. ... + No hi ha riscos per a la salut humanaJesús DomingoAhir, el director general de Producció Agropecuària de la Conselleria d'Agricultura i Desenvolupament Rural de Castella-la Manxa, va confirmar que els animals de la granja de Almoguera (Guadalajara) van morir per influença (grip) aviar del subtipus H7, que únicament es contagia entre aus i no entre humans. ... + L’AGONIA DEL MON RURALToni Roca / secretari d’AgroprésEl sector agropequari té els anys comptats. El seu desenvolupament es veu condicionat sempre. Quan es troba a prop de nuclis urbans, els serveis tècnics municipals fan complir normatives industrials o urbanes controlades per arquitectes o enginyers industrials que no afavoreixen una estructuració racional del terreny que permeti optimitzar la utilització de l’aigua i la mà d’obra. ... + LA GENÈTICA AVIAR, UN MONUMENTJosep Antoni CastellóEntre l’amplia varietat de temes que solem tractar en SELECCIONS AVÍCOLES, en el seu contingut general i en aquest comentari editorial, sense cap gènere de dubtes la genètica ocupa un dels últims llocs. I com això tal vegada podria sorprendre a algun que recordi aquella afirmació, fart repetida en gairebé tota conferència, que la genètica és un dels 4 pilars —juntament amb l’alimentació, l’allotjament i la sanitat— sobre els quals s’assenta la producció ramadera, volem per una vegada trencar aquest aparent contrasentit. ... + LA GENÉTICA AVIAR, UN MONUMENTOJosep Antoni CastellóEntre la amplia variedad de temas que solemos tratar en SELECCIONES AVÍCOLAS, en su contenido general y en este comentario editorial, sin ningún género de dudas la genética ocupa uno de los últimos lugares. Y como ello tal vez podría sorprender a alguno que recuerde aquella afirmación, harto repetida en casi toda conferencia, de que la genética es uno de los 4 pilares —junto con la alimentación, el alojamiento y la sanidad— sobre los que se asienta la producción ganadera, queremos por una vez romper este aparente contrasentido. ... + La manifestació a Brussel.lesJesús DomingoEstic segur que la majoria de lectors encara guarden en la retina dels seus ulls les imatges retransmeses el passat dia 25 de maig en pràcticament tots els telenotícies. En elles s'apreciava com milers de ramaders, productors de llet, forcejaven amb la policia a Brussel•les durant una manifestació convocada per la European Milk Board (EMB), que va tenir lloc amb motiu de la reunió dels ministres d'Agricultura. Finalment els ramaders es van obrir camí cap a on estava el Consell de Ministres europeus. ... + Per què 'grip porcina'?Jesús DomingoImmerescudament es torna a crear mala premsa per als porcs, encara que com en aquest cas, tenen poc que veure i fins i tot el nom popularitzat per determinar la malaltia és incorrecte. ... + La UE confirma que la coexistència no causa cap prejudici demostrableJesús DomingoDavant la campanya, unilateralment promoguda, que durant el mes d’abril s’ha anat desenvolupant sobre la utilització o no, en agricultura sobre els avanços que es van produint en el camp de la biotecnologia, em sembla important tenir en compte, contra el que pugui semblar que opina la Unió Europea sobre el tema. Un dels aspectes que s’ataquen és que puguin coexistir els cultius de plantes transgèniques amb el de plantes convencionals. La presenta nota aclareix el tema i buida alguns aspectes que des de certs sectors es pretén no acceptar com vàlids. ... + Els agricultors espanyols tenen dret als transgènicsJesús DomingoEl divendres de la passada setmana va arribar una nota de premsa del Col•legi Oficial d'Enginyers Agrònoms de Centre i Canàries en la qual s’apel•lava al dret dels agricultors a utilitzar les noves tècniques i el nous productes. Feia referència explicita a la utilització de les llavors transgèniques. M’ha semblat que està molt bé redactada i arriba, sense que ningú pugui sentir ferit, al fons de la qüestió, és per això que demano sigui reproduïda en la nostra pàgina web. ... + Com està el sector lacti espanyol?Jesús DomingoEl sector lacti espanyol consta en l’actualitat de 24.200 explotacions, amb una assignació total de 5.894.000 tones de quota. Aquesta xifra indica una grandària mitja per explotació de 243.000 quilograms, que si bé ha crescut en els últims anys encara és baixa en relació amb la grandària mitja en la UE (Unió Europea) de 285.000 tn, d’acord amb les dades del MARM (Ministeri de Medi ambient Mig Rural i Marí). Per CCAAA (Comunitats Autònomes), hi ha grans diferències: quota mitges per explotació de menys de 150.000 Kg. a A Coruña, Ourense i Pontevedra enfront de mitjanes per explotació de més d’un milió de Kg. a Albacete, València o Múrcia. 7. ... + Cómo está el sector lácteo españolJesús DomingoEl sector lácteo español consta en la actualidad de 24.200 explotaciones, con una asignación total de 5.894.000 toneladas de cuota. Esta cifra indica un tamaño medio por explotación de 243.000 kilogramos, que si bien ha crecido en los últimos años todavía es baja en relación con el tamaño medio en la UE (Unión Europea) de 285.000 tn, de acuerdo con los datos del MARM (Ministerio de Medio Ambiente Medio Rural y Marino). Por CCAAA (Comunidades Autónomas), hay grandes diferencias: cuota medias por explotación de menos de 150.000 Kg en A Coruña, Orense y Pontevedra frente a medias por explotación de más de un millón de Kg. en Albacete, Valencia o Murcia. 7 ... + EL CONSUM "PATRIÒTIC"Josep Antoni CastellóDonades les actuals circumstàncies econòmiques, amb la crisi descontrolada a nivell mundial, els polítics d'aquí i d'allà sense posar-se d'acord entorn de les mesures més adequades per a atallar-la i els ciutadans atònits al no entendre que els poden beneficiar els milions d'euros, dòlars o iens que els Governs estan donant als bancs per a solucionar la seva situació d'atur, el consum "patriòtic" torna a estar de plena actualitat. Un excel•lent article, publicat fa poc en El País, així ens ho recordava, a conte de les declaracions d'un Ministre espanyol apel•lant al consum de productes espanyols, en contra dels importats, com una de les solucions per a afavorir l'ocupació i lluitar contra la crisi. ... + EL CONSUMO "PATRIÓTICO"Josep Antoni CastellóDadas las actuales circunstancias económicas, con la crisis desatada a nivel mundial, los políticos de aquí y de allá sin ponerse de acuerdo en torno a las medidas más adecuadas para atajarla y los ciudadanos atónitos al no entender en que les pueden beneficiar los millones de euros, dólares o yens que los Gobiernos están dando a los bancos para solventar su situación de paro, el consumo "patriótico" vuelve a estar de plena actualidad. Un excelente artículo, publicado hace poco en El País, así nos lo recordaba, a cuento con las declaraciones de un Ministro español apelando al consumo de productos españoles, en contra de los importados, como una de las soluciones para favorecer el empleo y luchar contra la crisis. ... + L'agricultura intensiva és més sostenible que l’extensivaJesús DomingoSegons un estudi de la Universitat de Wageningen (Holanda), en contra d’un tòpic àmpliament difós, l’agricultura extensiva, amb menors rendiments i una menor utilització de insumos (fertilitzants, fitosanitaris...) per hectàrea és menys sostenible que l’agricultura intensiva. ... + MárgenesJosep Antoni CastellóSegún el Diccionario de la Lengua Española, una de las acepciones del término "margen" es la siguiente: "ganancia que se puede obtener en un negocio teniendo en cuenta el precio de coste y el de venta". Y si ahora le añadimos el calificativo de "comercial", todos entendemos que con ello nos referimos a la diferencia que puede haber en un producto, o en un grupo de productos, entre su precio en origen y aquel otro con el que llega al consumidor. ... + MargesJosep Antoni CastellóSegons el Diccionari de la Llengua Espanyola, una de les accepcions del terme "marge" és la següent: "guany que es pot obtenir en un negoci tenint en compte el preu de cost i el de venda". I si ara li afegim el qualificatiu de "comercial", tots entenem que amb això ens referim a la diferència que pot haver en un producte, o en un grup de productes, entre el seu preu en origen i aquell altre amb el qual arriba al consumidor. ... + Preocupació pel futur dels fitosanitaris en l’agricultura espanyolaJesús DomingoDesprés de l’acord arribat pel Parlament Europeu sobre el Paquet de Fitosanitaris, que suavitza l’acordat al començament de les negociacions, la CCAE es mostra preocupada pel futur dels fitosanitaris en l’agricultura espanyola. ... + Los productos Bt y los insectos que no son plagaJesús DomingoDurante años los grupos ecologistas mantuvieron la lucha antitransgénicos basandose en los supuestos efectos que estos tenían sobre la mariposa monarca. El argumento se vino abajo cuando un estudio científico llevado a cabo en Méjico y en Estados Unidos demostró que en las zonas donde había campos de maíz Bt la densidad de mariposas monarca aumentaba, contradiciendo claramente a los ecologistas. ... + Els productes Bt i els insectes que no són plagaJesús DomingoDurant anys els grups ecologistes van mantenir la lluita antitransgènics basant-se en els suposats efectes que aquests tenien sobre la papallona monarca. L’argument es va venir baix quan un estudi científic portat a terme a Mèxic i als Estats Units va demostrar que en les zones on havia camps de blat de moro Bt la densitat de papallones monarca augmentava, contradient clarament les postures ecologistes. ... + |
EnllaçosAGROPRES
Comissions de treballL'entrevistaParlem amb Carles Bernat (Revista "Joves agricultors")Parlem amb l'Artur Soldevila (Revista "Joves agricultors") |